La Formation Tout au Long de la Vie dans l'Education Nationale

Le GRETA Réunion et le GIP FCIP, constituent le réseau de formation continue de l'Académie de la Réunion. Nos conseillers vous accompagnent sur l'ensemble du territoire dans vos parcours de formation depuis le diagnostic jusqu'à la concrétisation de votre projet.

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L’examen du CAP Boulangerie en candidat libre : Comment s’y préparer ?

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Le boulanger est un spécialiste de la fabrication et de la présentation des pains et viennoiseries. Il participe à l'approvisionnement, au stockage et au contrôle qualité des matières premières. Il pétrit la pâte, pèse et façonne les pains, assure le suivi de la[...]